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The Daisen Wine Cask
Whisky Japonais 70 cl 40°
Découvrez un blended de la distillerie Kurayoshi, vieilli en fûts de bourbon et affiné dans des fûts de vin rouge japonais, offrant des notes de caramel, de chocolat et de fruits, pour une expression équilibrée et harmonieuse.
Ce mélange de malt et de grain est vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de bourbon. Après un assemblage méticuleux, il est ensuite affiné dans un fût de vin rouge japonais de la province de Tottori pendant plus de 3 mois. Cette finition en fût de vin rouge confère des notes délicieuses rappelant le caramel doux-amer et le gâteau au chocolat, accompagnées d'une saveur exceptionnelle de fruits.
Le facteur clé contribuant à la qualité exceptionnelle de ce blend est l'utilisation d'eau souterraine naturelle provenant du mont Daisen. Le mariage entre cette eau pure et le mélange de whiskies soigneusement sélectionnés donne naissance à une expression harmonieuse et équilibrée. Non filtré à froid, couleur naturelle.