AOC Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole 2016 d'Henri Darnat
Monopole du domaine, c'est un vin rare au terroir très particulier dont la composition géologique est très proche de celle du Montrachet. S'il devait y avoir un grand cru à Meursault, ce serait celui-là !
Nez : Très gras et très beurré qui ne domine jamais la fraicheur de ce vin.
Bouche : Impressionante de puissance, de caractère, d'équilibre et de longueur digne des plus grands Meursault ! Un coté vanillé et beurré saisissant !
Entrées, crustacés (Coquilles st jacques) , poissons, viandes blanches et rouges, fromages à pâtes molles.
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