Vin Hautes-Côtes de Nuits 2016 La Vacherotte - Chai N°5
Vin Hautes-Côtes de Nuits 2016 La Vacherotte - Chai N°5
Vin Hautes-Côtes de Nuits 2016 La Vacherotte - Chai N°5
Vin Hautes-Côtes de Nuits 2016 La Vacherotte - Chai N°5

Hautes-Côtes de Nuits 2016 La Vacherotte

Vin AOC Hautes-Côtes de Nuit La Vacherotte 2016 du Domaine Guy & Yvan Dufouleur

 

Cépage : Chardonnay

 

Elevage de 8 mois en fûts de chêne qui apporte une limpidité et une plus grande pureté aromatique.


 

Dégustation

 

Robe : Couleur or pâle voir or jaune.

 

Nez : Pouvant exprimer des arômes d’aubépine, chèvrefeuille, d’agrumes, d’ortie blanche.

 

Bouche : Gras, de la fraicheur, un bon équilibre, un coté fringant lui permettant de bien vieillir.

 

Accords Gourmands

 

Escargots, le jambon persillé, les crustacés et certains fromages (chèvre sec, reblochon…).

 

Millésime
2016
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)
Chardonnay
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
10034
Garde (Max)
7 ans
Couleur
Blanc
TWIL
NON
Appellation
Hautes-Côtes de Nuits A.O.C.
10034
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