Glenmorangie The Nectar d'Or 12 ans
Whisky Single Malt 70 cl 46°
Il est tellement rare que des fûts français complètent un whisky, le résultat est merveilleux ! Il apparaît comme « un jeu d’adresse incroyable qui équilibre à merveille le doux et le sec ». Après avoir vieilli 10 ans dans des fûts de chêne blanc d’Amérique ayant conservé du Bourbon, c’est dans des barriques choisies individuellement ayant conservé du vin de Sauternes, région de France des vins doux particulièrement réputée, que ce whisky développe ses arômes riches et épicés. Nectar d’Or s’apprécie dans le monde entier.
Dégustation
Couleur : L'or du miel.
Nez : Tenté par de délicates odeurs s’échappant d’une pâtisserie, vous vous glissez à l’intérieur pour découvrir une magnifique tarte au citron meringuée, vanillée et croquante. Juste à côté, vous remarquez un cake aux fruits confits (orange, gingembre, dates) et relevé d’une pointe de noix de muscade. L’ajout d’eau dans le verre révèle cette merveilleuse spirale de citron meringué, de cake et de crème anglaise.
Bouche : La douceur fondante de la tarte au citron laisse en bouche des touches de crème caramel, de gingembre et de noix de muscade. Des amandes grillées et du miel fondant subliment une texture soyeuse et délicate.
Finale : Le zeste du citron et de la vanille, Tout en longueur et en profondeur.
Accords Gourmands
A déguster à l'apéritif, ou en fin de repas. Merveilleux également sur des mets épicés / aigre doux ou une tarte au citron meringuée.
- Pays
- Ecosse
- Région
- Highlands
- Volume
- 70 cl
- Whisky - Type
- Single Malt
- Degré
- 43°
- Age
- 12 ans
- Whisky - Tourbé
- Oui
- Packaging
- Avec Etui
- Référence
- 1365