Cépage : Grenache & Syrah
Thierry (œnologue français) et Guy (son agent anglais et néanmoins ami) ont créé FAT Bastard presque par hasard ! Thierry effectuait des essais au fond de sa cave, laissant reposer des vins sur lies en barriques. Lors d'une dégustation avec son ami, Thierry s'exclama... Now zat is whay you call eh PHET bast-ard! (avec un fort accent français). Cette expression très british exprimait parfaitement toute la rondeur et la richesse de ce vin finement boisé. Et c'est ainsi qu'on le nomma FAT Bastard...
Robe : Couleur brillante aux reflets violines.
Nez : Exubérant de fruits des bois au délicat parfum de framboise.
Bouche : Vif, expressif et très friand avec une excellente fraïcheur.
Accompagne idéalement les entrées froides, la cuisine, les salades et tous les plats estivaux. Garde de 2 à 3 ans.
L’histoire de la Maison Gabriel Meffre débute en 1936, lorsque Gabriel et son épouse, passionnés de vin, créent leur affaire de “Négociant-Vinificateur” à Gigondas. Plus de 80 ans plus tard, l’affaire familiale s’est structurée, développée et est aujourd’hui une Maison incontournable de la Vallée du Rhône méridionale, au double savoir-faire de Négociant-Eleveur & Producteur, reconnue "Exemplaire" en Développement Durable (Afaq 26000 - Sept 2018).
