Vin IGP Pays d'Oc
Cépage : Grenache & Syrah
Thierry (œnologue français) et Guy (son agent anglais et néanmoins ami) ont créé FAT Bastard presque par hasard ! Thierry effectuait des essais au fond de sa cave, laissant reposer des vins sur lies en barriques. Lors d'une dégustation avec son ami, Thierry s'exclama... Now zat is whay you call eh PHET bast-ard! (avec un fort accent français). Cette expression très british exprimait parfaitement toute la rondeur et la richesse de ce vin finement boisé. Et c'est ainsi qu'on le nomma FAT Bastard...
Dégustation
Robe : Couleur brillante aux reflets violines.
Nez : Exubérant de fruits des bois au délicat parfum de framboise.
Bouche : Vif, expressif et très friand avec une excellente fraïcheur.
Accords Gourmands
Accompagne idéalement les entrées froides, la cuisine, les salades et tous les plats estivaux. Garde de 2 à 3 ans.
- Millésime
- 2022
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Féminins: Clairs - Fruités - Légers
- Cépage(s)
- Grenache
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Référence
- 13745
- Couleur
- Rosé
- Appellation
- Pays d'OC I.G.P.