Encuentro Rochers Intenses Noisettes & Cacao 6 Pièces
Les Rochers !
Simplicité, intensité, goût singulier.
Ces rochers gourmands et généreux sont réalisés avec 3 ingrédients (noisettes du Piémont bio, fèves de cacao bio et uniquement 15% de sucre de canne bio !) et une pointe de sel. Produits en toute petite série, ils sont un concentré de noisettes et de cacao !
Les rochers sont souvent associés à une recette "pralinée". Si c'est très courant en chocolaterie ce n'est pour autant pas la règle !
Les rochers ne sont donc pas des pralinés. Ils sont réalisés avec une autre approche, moins sucrées, plus intense !
Une plumier contient 6 rochers. Chaque rocher pèse environ 17g. Ils sont donc généreux.
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