Depuis 1996 se sont fixés dans le coeur des gens de bonne nature les vins de Jean-Marie Rimbert, tant ils sont vrais et ravissants, tant ils sont rieurs et profonds, tant ils sont fous et généreux.
"Croqueur de plaisir plus que buveur de temps" est la devise adoptée par le domaine. Partager son savoir-faire, un sol, une vigne, un jus de raisin fermenté, une idée, un défi et toujours une émotion : créer des liens, défendre la diversité naturelle, faire du neuf avec du vieux, sont les profondes convictions de notre vigneron.
Cépages : Cinsault et Syrah (jeune)
Un vin qui fait du bien , peu tannique , léger
A boire rafraîchi
*C’est Bu , C’est la fin… JM Rimbert
