Vin Monthélie 2018 Les Hauts Brins - Domaine Jérôme Gerbeault
Vin Monthélie 2018 Les Hauts Brins - Domaine Jérôme Gerbeault

Monthélie 2018 Les Hauts Brins - Domaine Jérôme Gerbeault

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27,90 €
TTC


 

Dégustation

 

Robe : Belle couleur rubis.

 

Nez : Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine), orientés avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices.

 

Bouche : Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins. Il partage avec Volnay l’image d’un vin féminin.

 

Accords Gourmands

 

Des volailles rôties, dans la cuisse comme dans le filet, l’agneau rôti, le lapin. Les abats rôtis, tels que les ris de veau, le foie ou les andouillettes grillées sauront apprécier la fermeté du Monthélie, les tourtes à la viande se régaleront aussi de cet accord. Pour le fromage, le brillatsavarin, le brie, le reblochon

Millésime
2018
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
5971
Couleur
Rouge
TWIL
OUI
Appellation
Monthelie A.O.C.
5971
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