Le Vin d'Alon 2015 - Domaine Grosbot-Barbara
AOC Saint-Pourçain 2015 - Cépages : 70% Chardonnay et 30% Tressallier.
Le Cépage Tressallier est cépage local qui donne de la tonicité et de la fraîcheur au vin ; le Chardonnay est plutôt un cépage qui donne de la rondeur et du volume en bouche.
Vin d’apéritif ; à table : avec des huîtres, coquillages crus ou cuits, poisson, viande blanche, Fromage de chèvre frais ou affiné, fromage à pâte persillée(Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne), St Agur, Roquefort etc
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