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Supernova 2012 - Domaine des Grandes Espérances
Le Domaine des Grandes Espérances portent bien son nom. Enfant prodige de la Maison Saget La Perrière, il revendique un style libre et poète. Résolument contemporain, la culture est raisonnée suivant la démarche de Terra Vitis, pionnier français de la viticulture en France. Mais si la raison est au coeur de l'inspiration du domaine, le plaisir est tout aussi vivant. Les vins sont générreux, festifs, pleins de charme et de promesses. Oui, décidément, de grandes espérances ...
Dégustation
Robe : Couleur violine.
Nez : Complexe est sur des arômes de cerise, de pivoine et d'épices tirant légèrement sur l'animal.
Bouche : Un vin gourmand et souple qui tranche avec ses cousins du Sud. Une jolie structure et des tanins " resserés " mais fins donnent une jolie dynamique sur la finale.
Accords Gourmands
Idéal sur de la viande rouge, du gibier à plumes ou de la charcuterie.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2012
- Pays
- France
- Région
- Vallée de la Loire
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Malbec
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12°
- Référence
- 7418
- Couleur
- Rouge
- TWIL
- OUI
- Appellation
- Touraine A.O.C.
7418
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