Vin AOC Châteauneuf-du-Pape Tradition 2020 du Domaine Chante Cigale
Cépages : 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% Cinsault.
Harmonie, équilibre et caractère. Résultat d’un assemblage complexe. Elevage 70% cuves, 30% pièces bourguignonnes et foudres.
Disponible en 75 cl
Dégustation
Robe : Couleur pourpre aux reflets violacés.
Nez : Arômes de sous bois, d’épices et de fruits rouges et noirs. Légèrement torréfié aux arômes de cannelle et de fruits noirs.
Bouche : Ronde, harmonieuse et persistante sur les arômes olfactifs.
Accords Gourmands
Idéal en accompagnement de Gibier, cuisines provençale et méditerranéenne.
- Millésime
- 2020
- Pays
- France
- Région
- Vallée du Rhône
- Classement Chai N°5
- Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
- Cépage(s)
- Grenache
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- Magnum (1,5 L)
- Degré
- 15°
- Référence
- 9894
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape A.O.P.
Le Domaine Chante Cigale est aujourd’hui une des plus importantes propriétés familiales de Châteauneuf-du-Pape. Il est désormais mené par Alexandre Favier, qui perpétue la tradition des vignerons de la famille.
Le Domaine dispose d’un vignoble qui s’étend sur plus de 40 hectares sur l’appellation Châteauneuf du pape répartis sur 45 parcelles, éclatées sur l’ensemble de ce terroir d’exception : la diversité des sols et des cépages permettent d’élaborer des vins uniques. L’esprit du domaine est assuré par Alexandre Favier et son équipe qui assurent eux même chaque étape de la production des vins de la propriété.