Cépage : Zinfandel
Les excellentes conditions climatiques en Californie en 2015 en on fait un millésime plus que prometteur ! Après un printemps chaud et sec, ce fut la récolte la plus précoce depuis onze ans chez DeLoach. La concentration est le maitre mot de ce millésime d'exception.
Nez : Arômes de fruits rouges ( cerises, framboise, cassis) relevées d'une pincée d'épices.
Bouche : Un bel équilibre et une jolie concentration du fruit.
Cépage : 100% Zinfandel.
Le California Zinfandel est composé de Zinfandel soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de Californie. L'assemblage avec de vieilles vignes donne un vin fruité et complexe. Une petite partie de la cuvée a été élevé en fûts de chêne américain et hongrois afin de rester fidèle au caractère variétal du vin.
