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Cours d'Oenologie
Cours d'Oenologie n°2 : Mémoire Sensorielle
Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, devenez de vrais dégustateurs avertis. Les cours s’adressent à tous les publics : débutants, initiés ou confirmés. Le principe des séances est d’accompagner le dégustateur et de le guider.
La perception et l’appréciation d’un vin est personnel, nous avons tous des sensibilités uniques liées à nos expériences et à notre vécu. Nous vous aiderons à mettre des mots sur vos sensations, à développer votre mémoire olfactive, reconnaître les cépages, les terroirs, les appellations etc.
Informations
La perception et l’appréciation d’un vin est personnel, nous avons tous des sensibilités uniques liées à nos expériences et à notre vécu. Nous vous aiderons à mettre des mots sur vos sensations, à développer votre mémoire olfactive, reconnaître les cépages, les terroirs, les appellations etc…
Module 2 : Mémoire Sensorielle : Développer sa mémoire olfactive, reconnaître les arômes et les classer par famille, reconnaître les cépages en fonction de leur aromatique...
Niveau : Confirmé
Durée de la prestation: 2h - Théorique et pratique.
Lieu : Magasin Chai N°5 - Saint-Quentin (Aisne)
Contact
Après la commande, contactez nous par téléphone ( 03.23.62.21.15 ) pour valider la ou les dates qui vous conviennent. Vous recevrez alors votre bon pour le(s) cours d'oenologie.
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