Canard-Duchêne Bio P. 181
Champagne Bio Canard-Duchêne Bio P.181
Cépages : 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 30% Pinot Meunier
Ce champagne biologique est issu de 12 hectares de vignobles cultivés en Agriculture Biologique et certifiés par l’organisme ECOCERT Sur ces 12 hectares, 7 hectares proviennent directement de la " Parcelle 181 " cadastrée ZE 181 et située sur la commune de Verneuil.
3 ans de vieillissement en cave. Certifié Vegan et Agriculture Biologique.
Dégustation
Robe : Couleur or pâle, mousse fine.
Nez: Citron confit, agrume confit, fruit jaune. Une belle impression de fraîcheur contrastée par la rondeur du fruité.
Bouche : Fruit jaune et mirabelle.
Accords Gourmands
Un filet de Saint Pierre au beurre d’orange. Un tartare d’huîtres et daurade. Une nage de langoustine au safran.
Infos Techniques
Vieillissement de 3 ans en cave. Teneur en sucres < 6 g / l
Réseaux Sociaux - Officiel
: https://www.facebook.com/canard.duchene
- Pays
- France
- Région
- Champagne-Ardenne
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 6° et 8° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Champagne - Type
- Extra-brut
- Référence
- 10673
- Bio
- Oui
- Appellation
- Champagne A.O.C.