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Rien à Cirer Blanc 2024 - Anne de Joyeuse
Anne de JoyeuseVin IGP Pays d'Oc
Cépage : Chenin
La gamme Rien à Cirer est une gamme éphémère, mettant en lumière sélection parcellaire et savoir faire en cave sur un seul millésime. Ces micro cuvées, produites à 6000 exemplaires sont uniquement disponibles sur allocation.
Cette gamme, véritable fer de lance pour des équipes vignoble et cave, permet de casser les codes pour surprendre les amateurs de vin, de proposer une touche d’originalité afin de provoquer de nouvelles émotions lors de la dégustation.
Dégustation
Robe : Couleur brillante et lumineuse.
Nez : Notes d’amande et de pomme acidulée
Bouche : A contre courant des chenins Languedociens classiques, cette cuvée «Rien à cirer» offre une bouche tout en tension et en vivacité qui bouscule les codes grâce à son élevage en amphore.
Accords Gourmands
Seul à l'apéritif ou accompagné de sablés au parmesan-citron-thym. il sera aussi parfait sur des ceviches ou tartares de poissons blancs, huitres ou poissons simplement grillés.
- Millésime
- 2024
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Cépage(s)
- Chenin Blanc
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 16807
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Pays d'OC I.G.P.
16807
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