Vin Saint-Bris La Préférée - Clotilde Davenne - Chai N°5
Vin Saint-Bris La Préférée - Clotilde Davenne - Chai N°5
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Saint-Bris La Préférée 2022 - Clotilde Davenne

Vin AOC Saint-Bris de Clotilde Davenne

Cépage : Sauvignon

C'est une exception en Bourgogne : il n'y a que sur la commune de Saint-Bris-le-Vineux que l'on en trouve, certainement influencé par le Sancerrois, situé à 1h30, à l'Ouest de cette région.

C’est un vin qui saura séduire les connaisseurs en vin de qualité, à la recherche d’une découverte originale et raffinée.

19,90 €
TTC

 

Dégustation

Robe : Couleur or pâle reflète la pureté du terroir dont il est issu, un portlandien du jurassique.

Nez : Exhale une minéralité fine et délicate typique de la région. S’entremêlent l’exotisme (Fruit de la passion, litchi), les agrumes (pamplemousse) ainsi que les notes florales d’acacia.

Bouche : Il offre un bel équilibre entre délicatesse et vivacité; la finale, persistante, est toute en finesse.

Accords Gourmands

Fromage de Chèvre, Curry, ceviche de daurade. Il se déguste jeune, entre 8 et 10°C, mais peut aussi se garder quelques années pour gagner en rondeur et en complexité.

Garde de 5 à 10 ans selon les millésimes.

Millésime
2022
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)
Sauvignon
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
15761
Couleur
Blanc
Appellation
Saint-Bris A.O.C
15761
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