Chablis Les Vénérables 2017 - La Chablisienne
Vin AOC Chablis Les Vénérables 2017 de La Chablisienne
Cépage : Chardonnay
Ce Chablis Les Vénérables est issu de raisins provenant d'une sélection de vignes de Chardonnay d'un âge vénérable (35 ans). Ces parcelles ont atteint une maturité permettant d'exprimer au mieux le potentiel du terroir du kimméridgien. Elevage 14 mois sur lies fines en cuves et en fûts.
Disponible en Magnum.
Dégustation
Robe : Couleur or pâle, vin limpide et brillant.
Nez : Ouvert présentant les fruits blancs murs du verger avec une douce touche vanillée.
Bouche : Très belle matière avec du volume, un fruit frais et très pur. Finale équilibrée et finement minérale. Grande longueur. Très beau Chablis de terroir.
Cépage : 100% Chardonnay
Réseaux Sociaux - Officiel
: https://www.facebook.com/Les-vins-de-La-Chablisienne-133420046714065/
- Millésime
- 2017
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12.5°
- Référence
- 8973
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
- Appellation
- Chablis A.O.C.