Crémant de Bourgogne Perle de Molesme Louis Bouillot
Charles de FèreCrémant de Bourgogne Perle de Molesme de la Maison Louis Bouillot
Cépages : Pinot Noir & Chardonnay
La Perle de Molesme est sobre et puissante. Issu d'un terroir septentrional sur le village de Molesne, il offre un vin au style puissant et minéral et une personnalité à part car née en grande partie de Pinot Noir et Chardonnay.
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Dégustation
Robe : Couleur brillante, d’un or jaune limpide aux reflets verts.
Nez : Notes de miel accompagné de fleurs blanches s’ouvre sur des notes de groseille.
Bouche : L’attaque est vive et fraîche. Ce Crémant de Bourgogne gourmand est soutenu par une touche citronnée. La finale est longue et se termine sur une belle pointe de vivacité, signe d’un vin de garde.
Accords Gourmands
Idéale pour accompagner des plats de terroir, tels qu’un rôti de porc au chou, la potée, une volaille à l'Epoisses…
Infos techniques
Dosage : 10-12 g/l
Réseaux Sociaux - Officiel
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- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Température de Service
- Entre 6° et 8° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12°
- Champagne - Type
- Brut
- Référence
- 6089
- Appellation
- Crémant de Bourgogne A.O.C.