Crémant de Bourgogne Perle de Molesme Louis Bouillot - Chai N°5
Crémant de Bourgogne Perle de Molesme Louis Bouillot - Chai N°5

Crémant de Bourgogne Perle de Molesme Louis Bouillot

Charles de Fère

Crémant de Bourgogne Perle de Molesme de la Maison Louis Bouillot

Cépages : Pinot Noir & Chardonnay

La Perle de Molesme est sobre et puissante. Issu d'un terroir septentrional sur le village de Molesne, il offre un vin au style puissant et minéral et une personnalité à part car née en grande partie de Pinot Noir et Chardonnay.

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8,75 €

 

Dégustation

Robe : Couleur brillante, d’un or jaune limpide aux reflets verts.

Nez : Notes de miel accompagné de fleurs blanches s’ouvre sur des notes de groseille.

Bouche : L’attaque est vive et fraîche. Ce Crémant de Bourgogne gourmand est soutenu par une touche citronnée. La finale est longue et se termine sur une belle pointe de vivacité, signe d’un vin de garde.

Accords Gourmands

Idéale pour accompagner des plats de terroir, tels qu’un rôti de porc au chou, la potée, une volaille à l'Epoisses…

Infos techniques

Dosage : 10-12 g/l

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Pays
France
Région
Bourgogne
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 6° et 8° C
Volume
75 cl
Degré
12°
Champagne - Type
Brut
Référence
6089
Appellation
Crémant de Bourgogne A.O.C.
6089
9990 Produits
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