Vin Pommard - Louis Jadot - Chai N°5
Vin Pommard - Louis Jadot - Chai N°5

Pommard 2021 - Louis Jadot

Vin AOC Pommard

Cépage : Pinot Noir

La commune de Pommard ne produit que des vins rouges. Il n’y a pas de Grand Cru. Le sol est à dominante argilo-calcaire. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

 

Dégustation

Le Pommard est habituellement puissant, structuré, tannique avec des arômes de fruits rouges mais également d'épices et de cuir frais dans sa jeunesse.

Accords Gourmands

Thon rouge grillé, bœuf tataki, terrines (lapin, porc, etc …), moussaka, foie de veau, fondue bourguignonne, steak tartare, rôti de veau, côte de veau, salade de magret de canard, pintade au four, fromages à pâtes dures.

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Millésime
2021
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 14 et 16 °C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
2280
Couleur
Rouge
Appellation
Pommard A.O.C.
2280
6 Produits
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