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Les vins De Bortoli sont actuellement la 3e génération familiale à poursuivre l'aventure. L'entreprise a été fondé par Vittorio et Giuseppina De Bortoli en 1928.
A ce jour, l'entreprise tente de garder la vision de leur grand-père, à savoir, la passion du vin, la bonne nourriture et les valeurs familiales.